CONVENTUAL TINTO

Vinificação: Vindima manual,  uvas totalmente desengaçadas, fermentadas em cubas de aço inox com controlo da temperatura entre os 26 e 28ºC, beneficiou de 6 dias de maceração pós fermentativa. Prensagem pneumática. Fermentação malolática feita. Estágio em cuba e uma parte do lote em madeira de carvalho Francês.
Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Cor: Granada
Aroma: frutos vermelhos e silvestres maduros
Paladar: muito frutado e equilibrado, corpo médio. Vinho em plena evolução na garrafa.
Final de prova: muito frutado e prolongado.
Teor  álcoolico: 13,5% vol.
Produtor: Adega de Portalegre