MONTE DAS ANFORAS TINTO

A Bacalhôa Vinhos de Portugal, fundada em 1922, sob a designação João Pires & Filhos, fez um longo percurso, afirmando-se como um dos mais inovadores produtores de vinhos em Portugal.
Vinificação: Cada casta, de cada vinha, é vinificada separadamente em depósitos de pequena capacidade (10 t).
Estágio: Sem estágio em madeira.
Notas de prova: À prova, apresenta vivacidade e profundidade de cor e ainda a riqueza aromática da óptima colheita de 2011. Na boca é encorpado e macio, com sabores de compota de frutos vermelhos, combinados com notas de especiarias.
Gastronomia: Pratos leves de carne e de peixe elaborados.
Temperatura de Serviço: 16 - 18 °C
Castas: Aragonez e Trincadeira
Teor Álcoolico: 14% vol
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal