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ALTAS QUINTAS COLHEITA TINTO Referência: 170338
Vinificação: Estes vinhos são obtidos após fermentação em balseiros de carvalho francês com temperatura controlada, seguida de um período de maceração. A fermentação malo-láctica decorre nos balseiros, após o que uma parte dos vinhos é trasfegada para barricas novas de carvalho francês e a restante mantida nos balseiros até à feitura do lote. Notas de Prova: Cor granada. Aroma: Notas de frutos negros densos e condensados mesclados com notas de chocolate, café e tosta da madeira. Paladar: No seu conjunto mostra a frescura típica do seu “terroir”, estrutura, elegância e uma longa e agradável persistência. Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet. Teor Álcoolico: 14% vol
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