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riscoprd ESPORÃO RESERVA BRANCO 2019     Referência: 170052

Desengace, choque térmico, maceração pelicular, prensagem, decantação estática do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas  de carvalho americano e francês.
Estágio de 6 meses em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês sobre as borras finas.

CASTAS: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
COR: Aspecto cristalino, cor de palha com reflexos esverdeados.
AROMA: Notas de casca de pêssego, acompanhadas de noz moscada e pimenta branca.
PALADAR: Elegante e cremoso, onde predomina o equilíbrio entre a fruta e as especiarias. Um final intenso e persistente.
ÁLCOOL : 14 %

 
 
 
 
 

   

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