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riscoprd HERDADE GRANDE BRANCO 2020     Referência: 170559

HERDADE GRANDE BRANCO

Enologia: Vinho produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia, seguindo de imediato para a adega, onde foram cuidadosamente seleccionadas num tapete de escolha. Foi feita uma prensagem suave, com breve maceração pelicular, de forma a extrair mais aromas primários. O mosto foi clarificado de forma estática a 10ºC, numa cuba de inox, onde fermentou de seguida a uma temperatura entre os 13ºC e 14ºC.
Cor: Vinho com aspecto límpido e cristalino, cor citrica ligeiramente aloirada 
Aroma: Fruta bem integrado com madeira, sugerindo frutos tropicais e baunilha
Castas: Antão Vaz, Roupeiro, Arinto
Teor Álcoolico: 13,5% vol
Produtor: António Manuel Baião Lança 

 
 
 
 
 

   

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