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riscoprd PRODIGO TINTO 2005     Referência: 170547

PRODIGO TINTO 2005

Vinificação: Fermentação em cuba de inox com controlo de tempaeratura. Após a fermentação, seguiu-se a maceração pós fermentativa durante 20 dias, aós os quais ocorreu uma suave prensagem.
Notas de prova: Aroma, destaque para a fruta em conjugação com os aromas florais de violeta.
Paladar: Na boca destaque para os frutos secos como a avaelã e o mioço de noz, e no fim novamente as notas florais. Podemos ainda encontrar notas de bauniçha e um ligeiro fumado, em virtuda da madeira onde estagiou. No final persiste infinitamente.
Teor Alcoólico: 14% Vol
Produtor: Encostas de Estremoz

 
 
 
 
 

   

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