NOTA DE PROVA: Cor rubi intenso.
Nariz: Excelente expressão aromática, onde realçam as notas de esteva fresca, frutos silvestres do Douro, em perfeita harmonia com suaves notas de especiaria.
Boca: Inicio muito elegante e fresco, evoluindo para um vinho de grande seriedade, onde sobressai a excelente dimensão e textura de boca, composta por taninos finos e sabores de frutos silvestres frescos. Termina em grande equilíbrio e com excelente persistência.
CASTAS: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes)
IDADE DAS VINHAS: 80 anos
Acidez Total: 4,9 gr/L
pH: 3,67
Açúcar Residual: 1,9 gr/L
ENVELHECIMENTO: Estágio em barrica – cerca de 18 meses